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学生活动

妈妈的味道,我知道

来源:本站原创  作者:佚名  关键字:学生,天地,活动,专题,妈妈  人气指数: 次  时间:2021年05月12日

翠外食堂经典人气菜品

糖醋排骨

让你不在家

也能吃出妈妈的味道

 

 

 

糖醋排骨

材料Material

排骨、姜、葱、芝麻、八角、冰糖、生抽、老抽、料酒、米醋、盐、鸡精、热水、油

 

工具Kitchenware

厨房用具(妈妈知道的)

 

制作Making

1.把排骨冷水下锅,煮开后捞出排骨过凉水冲洗干净,擦去表面水分

2.葱切小段、姜切小片

3.锅中放适量油烧热后,放入冰糖小火融化

4.倒入排骨翻炒两分钟左右挂糖色

5.把葱、姜放进去和排骨翻炒均匀

6.倒入生抽、料酒、老抽和米醋翻炒至排骨上色

7.倒入热水没过排骨,把八角放进去,大火煮开后改中小火炖煮

8.炖煮约五十分钟至一个小时,调入适量的盐和鸡精

9.改大火收汁撒芝麻即可

                                                                            01   周日美味

 

中学部美食

早餐:白菜包子 玉米馒头 鸭儿粑 白鸡蛋 蔬菜粥 姜鸭面 酸菜肉丝面 蒸蛋 蒸饺

午餐:红萝卜烧鸡 烂肉豇豆 青椒肉丝 麻婆豆腐 溜白菜 炒豆芽 青椒肉丝盖饭

晚餐:土豆烧牛肉 鱼香肉丝 肉末芽菜 回锅红萝卜 红烧冬瓜 炝白菜  

小炒:宫爆鸡丁 玉米火腿 仔姜鸭 孜燃土豆 飘香茄子 炒瓢儿菜

加餐:杂酱面 牛肉面 银耳汤 水饺土豆肉丝炒饭 牛奶 面包  

 

小学部美食

晚餐:绿豆炖排骨 肉末芽菜 回锅肉 炒南瓜丝 炝白菜 酸萝卜汤

加餐:迷你毛毛虫面包 纯牛奶

 

02   周一美味

 

中学部美食

早餐:芽菜包子 鸭儿粑 白鸡蛋 玉米粥 水饺 肉末花卷 排骨面 三鲜面 蒸蛋 蒸饺

午餐:香菇烧鸡 蒜苔肉丝 绍子豌豆 番茄烧豆腐 溜白菜 炒土豆丝 牛肉丝盖饭

晚餐:海带烧鸭 粉蒸肉 青椒肉丝 青椒炒茄子 红烧条粉 糖醋白菜 

小炒:回锅肉 大蒜鲢鱼 香辣猪蹄 家常豆腐 炒南瓜丝 炒小白菜

加餐:燃面 姜鸭面 绿豆汤 水饺 蛋炒饭 牛奶 面包  

 

小学部美食

 

 

早餐:包子 奶油馒头 鸭儿粑 白鸡蛋 玉米粥 姜鸭面 酸菜肉丝面  蒸蛋  蒸                                                   

午餐:宫爆鸡丁 火爆猪肝 肉末芽菜 炒棒菜 白油豆腐 大骨萝卜汤

 

晚餐:鱼香肉丝 海带丝炖鸭 绍子蒸蛋 炒土豆丝 烧黄南瓜  冬瓜汤

加餐:黄金包 纯牛奶

 

03   周二美味

 

中学部美食

早餐:小葱包子 燕窝丝 馒头 鸭儿粑 白鸡蛋 姜鸭面 绍子面 蒸蛋 绿豆粥 蒸饺

午餐:土豆熏鸡 黄瓜肉片 红烧鱼 回锅肉盖饭 红烧豆腐  炝白菜 酸菜烧蘑芋

晚餐:木耳烧鸭 青椒肉丝 番茄炒 蛋炒土豆丝 溜白菜 白油冬瓜 牛肉米线

小炒:玉米鸡丁 仔姜牛蛙 红椒鸭丝 炒油麦菜 孜燃花菜 活水豆腐干

加餐:京酱面 牛肉面 黑米粥 水饺 肉末芽菜炒饭 牛奶 面包  

 

小学部美食

 

早餐:包子 燕窝丝 鸭儿粑 白鸡蛋  蔬菜粥 牛肉面 口蘑面  蒸蛋                                                           

午餐:青椒肉丝 土豆熏鸡 番茄炒 蛋韭菜 炒豆腐干 糖醋白菜 紫菜蛋花汤

晚餐:粉蒸排骨 番茄炖牛腩 绍子豌豆 炒小白菜 绍子茄子  南瓜汤

加餐:土司面包 纯牛奶

 

04    周三美味

中学部美食

 

早餐:芽菜包子 奶油馒头 鸭儿粑 白鸡蛋 大米粥 牛肉面 番茄蛋面 蒸蛋 蒸饺

午餐:土豆烧牛肉 番茄炒蛋 豆腐干炒肉丝 麻婆豆腐 炒水白菜 烧黄南瓜 牛蛙盖饭

晚餐:蒜苔肉丝 烂肉豇豆 土豆熏鸡 红烧茄子 回锅萝卜 炝白菜 

小炒:仔姜鸭 烧白 烟笋烧牛肉 炒小白菜  孜燃土豆 糖醋海椒

加餐:豇豆面 姜鸭面 银耳汤 水饺 扬州炒饭 牛奶 面包 

 

小学部美食

 

早餐:包子 玉米馒头 鸭儿粑 白鸡蛋 豌豆粥 姜鸭面 酸菜肉丝面 蒸蛋                   

午餐:糖醋溜丸 盐煎肉 烂肉豇豆 炝白菜 回锅红萝卜 蔬菜汤

晚餐:青笋肉片 条粉炖鸡 番茄炒蛋 醋溜土豆丝 蒜香凤尾  酸菜汤

加餐:椰汁面包 纯牛奶

 

05    周四美味

 

中学部美食

早餐:白菜包子 燕窝丝 鸭儿粑 白鸡蛋 豌豆粥 姜鸭面 杂酱面 蒸蛋  蒸饺

午餐:鱼香肉丝 火爆猪肝 黄豆烧鸡 红烧豆腐 炒土豆丝 溜白菜 辣鸡盖饭

晚餐:圆蘑菇烧鸭 绍子蒸蛋 青椒肉丝 炒花菜 红烧茄子 糖醋白菜

小炒:香辣鸡翅 回锅肉 大蒜鲢鱼 炒南瓜丝 炒油麦菜 干煸豇豆

加餐:辣鸡面 牛肉面 黑米粥 水饺 蛋炒饭 牛奶 面包 

 

小学部美食

 

早餐:包子 燕窝丝 白糖泡粑 白鸡蛋  绿豆粥 排骨面 三鲜面  蒸蛋 蒸饺                                                       

午餐:土豆熏肉 冬瓜火腿 青椒肉丝 炝白菜 绍子豆腐 番茄蛋汤

 

晚餐:炖鸡米线 牛肉米线 酸菜汤 绍子蒸蛋 红椒肉丝 炒凤尾 糖醋藕丁

加餐:雪芳蛋糕 纯牛奶

 

06  周五美味

 

中学部美食

早餐:芽菜包子 燕窝丝 鸭儿粑 白鸡蛋 玉米粥 排骨面 酸菜肉丝面  蒸蛋 蒸饺

午餐:芋儿烧鸡 绍子青豆 豆腐干炒肉 酸菜烧豆腐 炝白菜 回锅萝卜 咖喱牛肉盖饭

晚餐:青椒肉丝 番茄炒蛋 水笋烧鸭 醋溜白菜 红烧冬瓜 青炒藕丁 冒菜

小炒:青笋烧兔 香辣蹄花 宫爆鸡丁 炒飘儿菜 韭菜豆腐干  孜燃花菜

加餐:荤燃面 姜鸭面 绿豆汤 水饺 青椒肉丝炒饭 牛奶 面包  

 

小学部美食

早餐:包子 豆沙包 鸭儿粑 白鸡蛋 大米粥 牛肉面 杂酱面  蒸蛋                                                                  

午餐:秘制烧肉盖浇饭 紫菜蛋花汤

 

07   周六美味

 

中学部美食

早餐:小葱包子 豆沙包 鸭儿粑 白鸡蛋 绿豆粥 牛肉面 口蘑面 蒸蛋  

午餐:土豆烧肉 绍子蒸蛋 青椒肉丝 红烧海带 烧黄南瓜 炝白菜 

晚餐:宫爆肉丁 盐煎肉 仔姜鸭 炒油麦菜 干煸豇豆 炒瓢儿菜

 

END

图、文、编:柳媛媛

审核:张晓明、李明华